Zdrowe burgery wołowe z musztardą francuską

przygotowanie

W misce łączymy mięso mielone z jajkiem, musztardą sarepską, masłem, solą i pieprzem. Dokładnie wyrabiamy i formujemy 4 kotlety. Ogórka, rzodkiewki i cebulę kroimy w plastry. Bułki opiekamy na suchej patelni z obu stron przez 2-3 minuty. Już na oleju smażymy kotlety z obu stron przez kilka minut. Bułki smarujemy serkiem kremowym. Układamy na nich rukolę, plasterki warzyw, burgery, które na wierzchu smarujemy musztardą francuską. Na burgerach układamy kiełki. Na wierzch kładziemy drugą część bułki. Smacznego!

Przepis w formie video można znaleźć na naszym kanale YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=B8SLCv3ON_Q