OCTIM banner

Aktualności

Octim na seminarium AgroLigi

Octim na seminarium AgroLigi
Octim na seminarium AgroLigi
Octim na seminarium AgroLigi

W miniony weekend (1-2.09.2018) podczas Jesiennych Targów Rolniczych w Olsztynie firma Octim jako laureat AgroLigi 2016 wzięła udział w seminarium podsumowującym tegoroczną edycję konkursu. W imieniu spółki przemawiała Wiceprezes Zarządu, pani Alicja Adamiec-Ślipy.

W 2017 r. firma Octim została krajowym wicemistrzem AgroLigi w kategorii „Firmy”, a nagrodę wręczał sam Prezydent RP, Andrzej Duda. Z tej okazji w tym roku spółka została zaproszona jako honorowy uczestnik seminarium podsumowującego najnowszą edycję konkursu. Podczas prezentacji zwycięzców z poprzednich lat Wiceprezes Zarządu, pani Alicja Adamiec-Ślipy, opowiedziała o najnowszych produktach Octimu, planowanych działaniach i innowacyjnych rozwiązaniach stosowanych w firmie. Spotkanie obecnych i zeszłorocznych laureatów było okazją do wymiany myśli i opinii, ale przede wszystkim inspiracją dla młodych i początkujących przedsiębiorców. Po seminarium wszyscy uczestnicy wzięli udział w dalszych atrakcjach zapewnionych przez organizatorów targów.

Jesienne Targi Rolnicze „Wszystko dla rolnictwa” to przedsięwzięcie promujące rolnictwo i płody produkcji rolnej z regionu Warmii, Mazur i Powiśla. Są one doskonałą okazją do skorzystania z porad specjalistów i doradców rolnych, wymiany doświadczeń oraz zapoznania się z nowinkami technologicznymi w dziedzinie rolnictwa. Co roku odbywają się w Warmińsko-Mazurskim Ośrodku Doradztwa Rolniczego w Olsztynie na ul. Jagiellońskiej 91.

Octim partnerem Kuchni Transatlantyk

Octim partnerem Kuchni Transatlantyk
Octim partnerem Kuchni Transatlantyk
Octim partnerem Kuchni Transatlantyk

Firma Octim miała przyjemność bycia partnerem Kuchni Transatlantyk organizowanej w ramach Festiwalu Transatlantyk. Wydarzenie odbyło się w Łodzi w dniach 13-20 lipca. Wśród szefów kuchni znaleźli się m.in. Tomek Jakubiak, Ernest Jagodziński czy Patryk Dziamski.

Kuchnia Transatlantyk to restauracja typu pop-up w plenerze. Pop-up określa restauracje tymczasowe, organizowane w prywatnych przestrzeniach lub właśnie podczas festiwali. W menu Kuchni Transatlantyk można było znaleźć śniadania, lunche, dania a la carte oraz koktajle i desery. Wieczorem zaś serwowane były potrawy z menu degustacyjnego. Nad wszystkim czuwali wybitni szefowie kuchni m.in. Tomek Jakubiak, Ernest Jagodziński, Patryk Dziamski, Jarosław Kin, Tomasz Zdrenka czy Artur Kokoszka. Firma Octim miała przyjemność być partnerem Kuchni Transatlantyk, dzięki czemu szefowie kuchni mogli przygotowywać swoje kulinarne arcydzieła z wykorzystaniem naszych produktów. Restauracja była czynna przez cały czas trwania Festivalu i klienci mieli szansę poznać smaki z Warmii i Mazur.
Festival Transatlantyk to platforma artystyczna, która poprzez muzykę i film porusza aktualne sprawy społeczne. Program festiwalu opiera się na trzech filarach: filmie (kilkaset seansów w trakcie całej imprezy), muzyce (wydarzenia w Klubie Festiwalowym, konkursy dla kompozytorów), edukacji i działaniach branżowych (warsztaty i panele dyskusyjne).

Krótka relacja z Kuchni Transatlantyk:

OCTIM nagrodzony w konkursie „Nasze Kulinarne Dziedzictwo”!

OCTIM nagrodzony w konkursie „Nasze Kulinarne Dziedzictwo”!
OCTIM nagrodzony w konkursie „Nasze Kulinarne Dziedzictwo”!
OCTIM nagrodzony w konkursie „Nasze Kulinarne Dziedzictwo”!

21 lipca na Zamku Kapituły Warmińskiej w Olsztynie odbył się Festiwal Dziedzictwa Kulinarnego Warmii, Mazur i Powiśla oraz konkurs „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”. Papryka konserwowa na occie jabłkowym Octim otrzymała wyróżnienie, a musztarda sarepska została nominowana do nagrody „PERŁA 2018”!

Konkurs tradycyjnie przebiega dwuetapowo. Pierwszy etap obejmuje finały regionalne podczas, których wyłonieni zostają laureaci w czterech kategoriach, między innymi produktów pochodzenia roślinnego. I właśnie na tym etapie nasza papryka konserwowa na occie jabłkowym otrzymała wyróżnienie. Jury doceniło, że Octim jako jedyny producent zamiast octu spirytusowego używa do zalewy octu jabłkowego.

Drugi etap konkursu to dokonany przez Krajową Kapitułę Konkursu wybór najlepszych produktów oraz potraw do prestiżowej nagrody konkursu „PERŁA 2018”, które wraz z nagrodą „Klucz do Polskiej Spiżarni” zostaną wręczone na gali finałowej odbywającej się w Poznaniu. W tym roku do grona produktów nominowanych dołączyła nasza musztarda sarepska.

Celem konkursu oprócz identyfikacji regionalnych produktów i dań, jak również ich promocji, ważne jest przygotowanie producentów do aktywnego uczestnictwa w systemach jakości żywności na szczeblu krajowym i unijnym.

Jesteśmy bardzo dumni, że po raz kolejny nasze produkty zostały dostrzeżone i wyróżnione. Dziękujemy za nagrodę!

Święto Musztardy z Octim!

Święto Musztardy z Octim!
Święto Musztardy z Octim!
Święto Musztardy z Octim!

Skąd się wzięła musztarda? Kto spożywa jej najwięcej i dlaczego tradycyjna ma żółty kolor? I którą naszą musztardę produkujemy od ponad 50 lat? Z okazji Święta Musztardy (6.08) przygotowaliśmy garść ciekawostek o tej wyjątkowej przyprawie!

Historia musztardy sięga setek lat wstecz. Podobno pierwszym jej twórcą był Pliniusz starszy – historyk i pisarz rzymski, który rzekomo zmieszał sproszkowaną gorczycę z octem, a kilkaset lat później ulepszono jej smak o miód i olej. W tamtym okresie musztardy używano do zwalczania reumatyzmu, nadciśnienia i poprawy trawienia.
W czasach średniowiecza musztarda była na tyle popularna, że znajdowała się nawet w chłopskich domach. Mówi się, że papież Jan XXII stworzył zawód musztardnika papieskiego, który potem przeniknął też do warstw szlacheckich. Korzenie naszych musztard z żurawiną czy suszoną śliwką sięgają aż do XVI w., ponieważ właśnie wtedy papież Klemens VII zapoczątkował produkcję „słodkich” musztard. A jak musztarda trafiła do Polski? Podobno przyjechała wraz z Napoleonem Bonaparte.
Inne ciekawostki o musztardzie:
– najwięcej musztardy spożywają Amerykanie,
– musztarda żółty kolor zawdzięcza kurkumie,
– musztarda sarepska Octim produkowana jest od ponad 50 lat! A w 2015 r. zdobyła nagrodę Międzynarodowego Instytutu Smaku i Jakości ITQI,
– do produkcji musztard Octim wykorzystujemy różne rodzaje octu m.in. jabłkowy, balsamiczny czy z czerwonego wina,
– w 2015 r. Niemiec Andre Ortolf ustanowił światowy rekord w ilości zjedzonej musztardy. W czasie 30 sekund zjadł aż 416 gram średnio pikantnej musztardy,
– w USA w stanie Wisconsin znajduje się Muzeum Musztardy. Posiada ono kolekcję ponad 6 tysięcy musztard z ponad 70 krajów całego świata,
– największym w Europie producentem, a zarazem konsumentem musztardy, jest Francja. Podobno statystyczny Francuz zjada 1,5 kg musztardy rocznie.

Jak widać, z pozoru prosta musztarda, ma bardzo bogatą historię. Bardzo cieszymy się, że możemy dalej kreować jej losy. Z okazji Dnia Musztardy życzymy wszystkim smacznego świętowania i kulinarnych sukcesów. Mamy nadzieję, że w tym dniu nikomu nie zabraknie tej przyprawy na stole!

Konkurs z okazji Dnia Musztardy!

Konkurs z okazji Dnia Musztardy!
Konkurs z okazji Dnia Musztardy!
Konkurs z okazji Dnia Musztardy!

Świętujcie z nami Międzynarodowy Dzień Musztardy! Zapraszamy wszystkich do wzięcia udziału w konkursie na naszym profilu na Facebook.com: facebook.com/Octimod1965/. By uczestniczyć w zabawie wystarczy pod postem konkursowym na FB zamieścić zdjęcie o tematyce „Octim na wakacjach”. Fotografia musi przedstawiać nasz produkt w wakacyjnej scenerii – liczy się Wasza pomysłowość i kreatywność!

Zapraszamy!

Szczegóły w regulaminie poniżej.

Regulamin konkursu z okazji „Dnia Musztardy” 2018

  1. Organizatorem konkursu jest OCTIM Wytwórnia Octu i Musztardy Sp. z o.o. w Olsztynku.
  2. Konkurs rozpoczyna się 6 sierpnia 2018 r i trwać będzie do 20 sierpnia 2018 r. do godz. 24:00.
  3. Ogłoszenie wyników będzie miało miejsce 23 sierpnia 2018 r. na profilu firmy na Facebook.com.
  4. W konkursie mogą brać udział wszystkie osoby, które spełnią wymagania konkursowe.
  5. Zadanie konkursowe: pod postem na Facebook.com informującym o rozpoczęciu konkursu należy dodać komentarz ze zdjęciem o tematyce „Octim na wakacjach”. Na fotografii musi znaleźć się produkt Octim w wakacyjnej scenerii (nad jeziorem, na działce, na balkonie, na plaży). Zdjęcie nie musi przedstawiać osób, wystarczy produkt. Liczy się ciekawy pomysł i oryginalność.
  6. Po rozstrzygnięciu konkursu organizator prosi uczestników o przesłanie danych (adres, numer telefonu) do wysyłki paczek z upominkami.
  7. Dane osobowe uczestników pozyskane są wyłącznie do celów konkursu i nie będą udostępniane podmiotom trzecim.
  8. Zdjęcia przekazane na konkurs muszą być pracami własnymi, wcześniej niepublikowanymi.
  9. Uczestnik konkursu przekazując zdjęcie oświadcza, że przysługuje mu prawo majątkowe i osobiste do przekazanej pracy.
  10. Jury powołane przez organizatora spośród przekazanych prac wyłoni laureatów konkursu.
  11. Nagrodzone zostaną 3 miejsca na podium. Organizator zastrzega sobie możliwość wręczenia specjalnych wyróżnień.
  12. Decyzja jury, co do wskazania laureatów konkursu oraz przyznania im nagród, jest ostateczna.
  13. Nagrody rzeczowe nie podlegają zamianie na inne nagrody rzeczowe, ani na ich równowartość pieniężną.
  14. Naruszenie przez uczestnika któregokolwiek z warunków konkursu oznaczać będzie nie zakwalifikowanie pracy do konkursu lub utratę prawa do nagrody.

 

Postanowienia końcowe:

  1. Biorąc udział w konkursie, uczestnik akceptuje jego regulamin.
  2. Regulamin niniejszego konkursu będzie dostępny na stronie internetowej OCTIM.

Informujemy, że administratorem Pani/Pana danych osobowych w rozumieniu ustawy z dnia 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (Dz.U. z 2015 r. poz. 2135), jest OCTIM Wytwórnia Octu i Musztardy Sp. z o.o. z siedzibą w Olsztynku, ul. Zielona 2, 11- 015 Olsztynek (dalej „OCTIM”). Zebrane dane będą̨ przetwarzane przez OCTIM wyłącznie w celu przeprowadzenia konkursu i wyłonienia jego zwycięzców, przekazania nagród konkursowych zwycięzcom oraz w celach marketingowych. Podanie danych jest dobrowolne, jednakże niezbędne do wzięcia udziału w konkursie. Przysługuje Pani/Panu prawo dostępu do treści swoich danych oraz możliwość́ ich poprawiania.

  1. Konkurs nie jest w żaden sposób sponsorowany, przeprowadzany, popierany ani związany z portalem Facebook.com. Administrator konkursu korzysta z Facebooka na własną odpowiedzialność, bez pomocy ze strony serwisu.

Octim wspiera Akademię Sportu Stomil Olsztyn

Octim wspiera Akademię Sportu Stomil Olsztyn
Octim wspiera Akademię Sportu Stomil Olsztyn
Octim wspiera Akademię Sportu Stomil Olsztyn

W ostatnim czasie firma Octim została sponsorem Akademii Sportu Stomil Olsztyn w ramach programu „Stu po sto”. Projekt ten skierowany jest do dzieci i młodzieży, pragnących rozwijać swoje piłkarskie pasje.

W Akademii Stomilu Olsztyn kształci się obecnie ponad 470 zawodników. Najmłodsi mają 4 lata, a najstarsi 19. Nad rozwojem młodych sportowców czuwa kadra szkoleniowa i wychowawcza, na którą składają się wykwalifikowani specjaliści: m.in.  treningu piłkarskiego, indywidualnego podnoszenia umiejętności, przygotowania fizycznego, dietetyki i psychologii. Dzieci i młodzież szkoli się w przyjaznych warunkach, które inspirują do rozwijania swoich piłkarskich talentów.

To wszystko nie byłoby możliwe bez wsparcia sponsorów, dlatego firma Octim dołączyła do grona darczyńców Akademii Sportu. Spółka nie od dziś promuje zdrowy i aktywny tryb życia. Regularnie wspiera lokalne projekty sportowe, dlatego z radością mogła zostać sponsorem Akademii z Olsztyna. To już kolejna – zaraz po drużynie Skrzatów z Olsztynka – inicjatywa, której firma Octim może być częścią.

Młodym sportowcom życzymy wielu sukcesów!

Piłkarska drużyna Skrzatów i schroniska ze wsparciem Octim!

Piłkarska drużyna Skrzatów i schroniska ze wsparciem Octim!
Piłkarska drużyna Skrzatów i schroniska ze wsparciem Octim!
Piłkarska drużyna Skrzatów i schroniska ze wsparciem Octim!

Firma Octim od lat wspiera lokalne organizacje, w tym m.in. olsztynecką drużynę „Skrzatów” czy  schroniska dla zwierząt w Olsztynie i Tomarynach. W ostatnim czasie znów był okazja do okazania pomocy.

Mistrzostwa Świata w Piłce Nożnej trwają w najlepsze, za to w Olsztynku mogliśmy podziwiać młode talenty w Turnieju Piłki Nożnej „Skrzaty rocznik 2011”. 7-letni piłkarze zawzięcie zdobywali kolejne bramki w nowych strojach ufundowanych przez firmę Octim. Wspieranie lokalnej młodzieży i dzieci to od lat stały punkt w polityce spółki. Mamy nadzieję, że taki początek sportowej kariery zaowocuje w przyszłości powołaniem do najlepszych światowych drużyn. Naszym młodym sportowcom życzymy wielu sukcesów!

Wsparcie Octimu w ostatnim czasie otrzymały także dwa schroniska dla zwierząt: w Tomarynach i Olsztynie. Wiceprezes Zarządu Alicja Adamiec-Ślipy i Zastępca Dyrektora Operacyjnego pani Małgosia Kuzia w imieniu firmy Octim zawiozły do schroniska w Tomarynach darowiznę w postaci smyczy z logo Octim, karmy, koców i ręczników. Za to w Olsztynie, przy okazji zbiórki makulatury na rzecz schroniska, nasza Wiceprezes Zarządu przekazała na ręce pani Moniki Dąbrowskiej kolejną partię smyczy dla naszych futrzanych przyjaciół. Asystujące przy zbiórce psy Mucha i Banan z zainteresowaniem obwąchały prezent i okazały swą wdzięczność mokrymi całusami.

Te łagodne i wesołe psiaki wciąż czekają na adopcję, dlatego zainteresowanych zdobyciem przyjaciela na całe życie gorąco zapraszamy do schroniska dla zwierząt w Olsztynie.

Octim wspiera młode talenty!

Octim wspiera młode talenty!
Octim wspiera młode talenty!
Octim wspiera młode talenty!

W czerwcu br. firma Octim była sponsorem i jurorem konkursu „Masterchef” w Szkole Podstawowej nr 2 w Olsztynku. W ostatnim czasie odbyło się także spotkanie dziecięcej drużyny koszykarskiej, której Octim jest patronem, z zawodniczkami polskiej reprezentacji koszykówki.

 

Firma Octim od lat wspiera lokalne przedsięwzięcia. Jednym z nich był konkurs „Masterchef” organizowany przez Szkołę Podstawową im. rotmistrza Witolda Pileckiego w Olsztynku. Mali uczestnicy przygotowywali potrawy, oceniane później przez kilkuosobowe jury, w którego składzie zasiadała m.in. pani Ewa Panasewicz – Zastępca Dyrektora Handlowego firmy Octim. Wykonane dania były naprawdę imponujące! Od elegancko podanych sałatek, których nie powstydziłyby się najlepsze restauracje, po fantazyjną kompozycję owoców, przypominającą jeża. Zwycięzcom konkursu wręczone zostały dyplomy, a także upominki ufundowane przez firmę Octim.

Spółka angażuje się również w wydarzenia sportowe. W tym miesiącu odbyło się spotkanie dziecięcej drużyny koszykarskiej TOP Spin z Olsztynka – drużyny, której patronuje firma Octim – z zawodniczkami reprezentacji Polski. Nasi mali koszykarze wystąpili w koszulkach z logiem Octimu. Dzieciaki miały możliwość zadawania pytań oraz spróbowania swoich sił na boisku z profesjonalistkami.

Octim partnerem książki „Ugotuj mi, tato”!

Octim partnerem książki „Ugotuj mi, tato”!
Octim partnerem książki „Ugotuj mi, tato”!
Octim partnerem książki „Ugotuj mi, tato”!

Firma Octim została partnerem książki kulinarnej „Ugotuj mi, tato” stworzonej przez Tomasza Jakubiaka i Joannę Jakubiak. Publikacja zawiera proste przepisy, które rodzic może wykonać wspólnie z dzieckiem spędzając przy tym razem czas.

 

Promocja książki odbyła się 21 czerwca w restauracji Roberta Sowy w Warszawie. Podczas wydarzenia obecna była pani Ewa Panasewicz – Zastępca Dyrektora Handlowego firmy Octim. Spółka z radością wsparła ten projekt, ponieważ promuje zdrową kuchnię. Oprócz oficjalnej imprezy promocyjnej, książka „Ugotuj mi, tato” prezentowana była również w mediach. 17 czerwca Tomasz Jakubiak był gościem audycji „Sztuka Jedzenia” nadawanej w radiowej Czwórce, a 4 dni później, wraz z siostrą Joanną – współautorką książki, wystąpił w programie Dzień Dobry TVN, gdzie razem przygotowywali potrawy zawarte w publikacji.

Książka „Ugotuj mi, tato” to zbiór przepisów i porad stworzonych do wspólnego gotowania rodziców z dziećmi. Autorami jest duet rodzeństwa: Tomasz Jakubiak – znany kucharz oraz Joanna Jakubiak – właścicielka agencji opiekunek. W środku znajdują się przepisy na pyszne i zdrowe dania, co ważne – wszystkie przygotowywane bez cukru. Książka dostępna jest m.in. w salonach Empik.

Octim w rankingu Diamentów Forbesa!

Octim w rankingu Diamentów Forbesa!
Octim w rankingu Diamentów Forbesa!
Octim w rankingu Diamentów Forbesa!

11 czerwca 2018 po raz czwarty wręczono Diamenty Forbesa firmom z województwa warmińsko-mazurskiego. Firma Octim zajęła 27. miejsce w rankingu małych firm wyróżnionych w konkursie.

W tym roku przyznano 68 statuetek w samym województwie warmińsko-mazurskim. Octim zajął 27. miejsce w rankingu wojewódzkim małych firm i 728. w ogólnopolskim. Nagrodę w imieniu spółki odebrał osobiście Prezes Zarządu firmy – Kazimierz Frąckiewicz. Uroczysta gala odbyła się w eleganckiej restauracji „Przystań” w Olsztynie. Poprowadził ją znany dziennikarz Roman Młodkowski.

Organizatorem konkursu jest magazyn społeczno-ekonomiczny Forbes. Diamenty Forbesa to wyróżnienie dla prężnie rozwijających się firm. Nagroda przyznawana była w trzech kategoriach: dla dużych firm z przychodami powyżej 250 mln złotych, średnich z przychodami od 50 do 250 mln złotych i małych z przychodami od 5 do 50 mln złotych.

Zapraszamy do obejrzenia galerii zdjęć!

 

Fot. Forbes

[/su_custom_gallery]