Sałatka z jajem i łososiem wędzonym

przygotowanie

DRESING:
W miseczce łączymy musztardę ze smażoną cebulką Octim, ocet z białego wina 6% Octim, musztardę francuską Octim, miód, wodę, sok z cytryny. Razem mieszamy. Dolewamy małym strumieniem olej rzepakowy, aż dresing się zagęści. Doprawiamy do smaku pieprzem i solą.
SAŁATKA:
Sałaty płuczemy, osuszamy. Ugotowane jaja kroimy na cztery części. Pomidorki koktajlowe kroimy na cztery. Łososia wędzonego dowolnie zawijamy. W dużej misce układamy sałatę, jaja, pomidorki koktajlowe, łososia wędzonego. Rozkładamy nierównomiernie kiełki rzodkiewki, cebulki z zalewy i posypujemy posiekanym szczypiorkiem. Całą sałatkę polewamy dresingiem – smacznego!