Kurczak w marynacie miodowo-musztardowej
Udostępnij przepis
Składniki
- 2 łyżki musztardy francuskiej Octim
- 2 łyżki musztardy miodowej Octim
- 2 łyżki octu winnego
- 2 łyżki oleju
- 3 ząbki czosnku
- przyprawa do kurczaka
- 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
- 1/2 łyżeczki papryki ostrej
- zioła prowansalskie
- sól pieprz
Wszystkie składniki mieszamy, a następnie marynujemy w nich kurczaka przez około 3 godziny. Zamarynowane mięso wrzucamy na ruszt.
Przepis przygotowany przez Sabinę Kraskę, laureatkę konkursu zorganizowanego z okazji Dnia Musztardy.
