Sałatka z figą i octem balsamicznym
Składniki
- pół główki sałaty masłowej
- garść winogron
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- 2 łyżki cebulki marynowanej
- 3 łyżki orzechów włoskich
- 3 figi-świeże i miękkie
- 1 łyżka oleju-u mnie lniany
- szczypta soli
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- glazura balsamiczna żurawinowa od Octim
Sałatę rwiemy na kawałki i mieszamy w misce z szczypiorkiem, winogronami oraz marynowaną cebulką. W szklance rozrabiamy olej, sól, sok z cytryny i dodajemy do miski. Wykładamy na dwa talerzyki. Posypujemy po równo orzechami włoskimi i pokrojoną w półplasterki figą. Całość polewamy glazurą balsamiczną.
Przepis przygotowany przez Kingę Latosińską, latosiowy-dom.blog.pl